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Weber Genesis vs Spirit: Quale grill a gas scegliere?

Quando si tratta di griglie, Weber è senza dubbio uno dei marchi più riconoscibili. In effetti, se stai cercando un ottimo barbecue, è probabile che tu abbia incontrato questo produttore. Un punto fermo in molte famiglie, i decenni di esperienza dell’azienda hanno portato a una vasta gamma di griglie: da elettrico al gas, portatili a non portabili. Tra i loro più popolari ci sono le griglie a gas sotto la serie Weber Genesis e Weber Spirit. Conosciuti per la loro spaziosa area di griglia e sistemi di cottura ad alte prestazioni, questi barbecue condividono molto in comune che potrebbe essere difficile scegliere tra loro. Qui, abbiamo tagliato l’inseguimento e confrontato due delle griglie più vendute dalle rispettive formazioni di seconda generazione: Weber Genesis II E-330 e Weber Spirit II E-310.

Differenza chiave

Prima di confrontare Genesis E-330 e Spirit E-310, è bene avere una panoramica delle rispettive serie. Una rapida occhiata al grafico di confronto può portare a pensare che queste griglie appartengano alla stessa gamma di Weber. Ma c’è più di ciò che incontra l’occhio. Ecco alcune differenze chiave tra le formazioni di Genesis e Spirit:

Weber Genesis Series vs Spirit Series

  • I modelli di seconda generazione nell’ambito della serie Spirit di Weber adottano tutti un design a carrello aperto. Al contrario, le griglie appartenenti alla serie Genesis aggiornate arrivano come un carrello aperto o un carrello chiuso.
  • Con la serie Genesis II, tutti i modelli presentano almeno 3 bruciatori. Il Weber Spirit II, d’altra parte, include ancora griglie a 2 brufoli nella sua formazione.
  • A parte il bruciatore principale, alcuni modelli Genesis II includono una stazione di bruciatura o persino un bruciatore extra. Questi bruciatori hanno anche un output BTU più elevato rispetto alle griglie spirituali.
  • Genesi II Grills sono compatibili con l’applicazione IGRILL di Weber. Se vuoi usare l’app su una griglia spirituale, devi avere i loro modelli di seconda generazione. Le griglie nell’ambito della serie Spirit originali non sono compatibili con IGRILL.
  • Con le caratteristiche aggiunte, le griglie Weber Genesis II sono più costose di quelle della serie Spirit II. Quest’ultimo, d’altra parte, sono posizionati più come griglie a gas di avviamento.

Progettazione e costruzione

Dato la rapida panoramica delle gamma di grill di gas di Weber, è più facile apprezzare ciò che Genesis II E-330 e Spirt II E-310 Grills condividono in comune e offrono individualmente. Per quanto riguarda l’aspetto, entrambi i modelli sfoggiano una configurazione autoporta e indipendente. Non solo sembra elegante, ma rende più facile anche raggiungere gli strumenti alla griglia. Quando si tratta di costruire, la Genesis II E-330 brandisce un telaio di tubo saldato; D’altra parte, lo Spirit II E-310 sfoggia un telaio del pannello. Nonostante la differenza, entrambi i modelli sembrano robusti, grazie al loro esterno in acciaio rivestito in porcellana. Anche i tavoli laterali delle griglie sono realizzati in acciaio inossidabile, dando loro un’estetica premium. Sia per Weber Genesis E-330 che per lo Spirit E-310, si ottengono anche grate in ghisa in ghisa durevoli e facili da pulite. La Genesi II E-330, tuttavia, è notevolmente più grande. Il barbecue arriva in un pesante 169 libbre. Rispetto allo spirito più compatto II E-330, che pesa 114 libbre. Fortunatamente, la mobilità non è un problema. Sia la Genesi che le griglie spirituali sono dotate di due ruote durevoli e per tutte le stagioni. Ma otterrai più stabilità dalla Genesis E-330, grazie all’inclusione di due ruote di bloccaggio girevole. Overall, mantenere le cose pulite e organizzate dovrebbe essere facile con queste griglie a gas Weber. Sia i modelli Genesis che Spirit utilizzano un sistema di gestione del grasso aggiornato che presenta canali speciali per incanalare il grasso in modo più efficiente al vassoio di gocciolamento rimovibile. Inoltre, ogni lato delle griglie include ganci per utensili per tutti gli attrezzi alla griglia.

Sistema di cottura

Le grigliate Genesis II E-330 e Spirit II E-310 sono entrambe dotate del sistema di griglia GS4 di Weber. Nel suo centro, si ottengono bruciatori ad alte prestazioni progettati per fare caldo rapidamente distribuendo anche il calore in modo uniforme. L’enfasi è anche proposta sul controllo e sulla convenienza. Ad esempio, il sistema GS4 utilizza un’accensione infinita a prova di guasto, quindi iniziare la tua Genesis o Spirit Grills dovrebbe essere senza problemi indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Le manopole di controllo anteriori su questi barbecue sono anche facili da usare, con etichette chiare per aiutarti a impostare con precisione la temperatura. Entrambe le E-330 e E-310 includono anche ciò che Weber chiama barre di ardizer. Queste barre di forma triangolare funzionano in due modi. Innanzitutto, impediscono le riacutizzazioni dirigendo il grasso di caduta lontano dalla superficie di cottura. Successivamente, i gocciolamenti, le marinate e i succhi sono vaporizzati e tornano al “sapore” del tuo cibo. Con Weber Genesis, ottieni barre in acciaio inossidabile più costose che sono senza graffi e più facili da pulire. Al contrario, il modello Spirit presenta una variante con entusiasmo in porcellana che, sebbene facile da pulire, non è così conduttivo né durevole. Infine, la Genesi di Weber ha una più ampia area di cottura primaria rispetto allo Spirito Weber – 669 pollici quadrati rispetto ai 529 pollici quadrati. Tuttavia, la capacità è impressionante per entrambi i modelli e dovrebbe permetterti di servire in modo coerente gruppi di persone. Entrambe le griglie sono disponibili anche con 3 bruciatori in acciaio inossidabile, ma otterrai un’uscita BTU più elevata sulla Genesi. Il modello E-330, in particolare, include anche una stazione di sear ad alta potenza per bruciatura più veloce e un bruciatore laterale utile per cucinare salse, verdure e porzioni più piccole di cibo.

IGRILL FAINT

Come menzionato nella panoramica, le griglie di gas Genesis II e Spirit II sono compatibili con l’IGRILL 3. Questa è la versione di Weber di un termometro a carne Bluetooth che viene venduto separatamente. In sostanza, è un termometro che si posiziona sul lato della griglia che si collega a un’app per smartphone, che consente di monitorare la temperatura del cibo cotto. Una volta terminata la griglie, ricevi una notifica, ideale per gli utenti che amano il multitasking durante la cottura. Per coloro che sposano la tradizione, Weber Genesis II E-330 e Spirit II E-310 sono ancora forniti con termometri del coperchio incorporato.

Verdetto

Genesis Series di Weber Bank sulla sua performance Grill, nonché progettazione e build premium. Più grandi della maggior parte dei modelli della serie Spirit, queste griglie a gas sono piene di caratteristiche extra che dovrebbero beneficiare di coloro che prendono sul serio i loro barbecue. Il bruciatore extra e la stazione di Sear dedicata, ad esempio, appello a coloro che richiedono spazio e cucina versatilità dalle loro griglie. Anche la scelta dei materiali, come l’acciaio inossidabile per le barre di arvorizzatore, riflettere la griglia di livello professionale che la Weber Genesis II E-330 aspira ad essere. Ma se sei qualcuno a cui piace ospitare un barbecue e intrattenere una volta ogni tanto, allora la serie Weber Spirit è la scelta del valore per soldi. Il modello Weber Spirit II E-310, ad esempio, è una griglia “Starter” senza fronzoli che viene fornito con lo stesso sistema di grigliate GS4 della serie Genesis, ma in un pacchetto più compatto e conveniente. E mentre non ricevi bruciatori extra, ti piace ancora il sistema di gestione del grasso super-convanto di Weber, la compatibilità con iGrill e la garanzia a 10 anni.

FAQS

📌 Qual è la differenza principale tra Weber Genesis e Spirit Grills?

La gamma di griglie di Genesis di Weber è spesso più grande e sono dotate di caratteristiche aggiuntive, rispetto alla serie Spirit più compatta. Attraverso il tabellone, le griglie Genesis sono anche più costose dei loro modelli di controparte nella gamma Spirit.

📌 Le barre di arvorizzatore sulla griglia a gas Genesis Weber durano più a lungo di quelle della serie Spirit?

Sì, lo fanno. Sulla genesi di Weber, le barre di arvorizzatore sono realizzate in acciaio inossidabile, che non è poroso e resistente alla corrosione. Al contrario, le griglie spirituali usavano barre profonde in porcellana, che sono resistenti alle macchie e facili da pulire ma non così durevoli.

📌 Vale la pena Weber Genesis II E-330?

Se sei qualcuno che ama davvero la griglia, allora la Weber Genesis II E-330 non è solo un investimento saggio, ma anche una gradita aggiunta a qualsiasi famiglia. La progettazione e la costruzione sono premium e i materiali utilizzati sul suo sistema di cottura sono fatti per durare.

📌 Quanto sono caldi la Genesi di Weber e le griglie a gas spirituale?

Tutte le griglie Weber, comprese quelle della serie Genesis and Spirit, sono progettate per massimizzare tra 500 e 550ºF. Ciò garantisce non solo la qualità delle griglie, ma anche l’efficienza energetica in termini di consumo di carburante.